【台北東區美食】波記冰室老闆波哥復刻懷舊香港家鄉味! ... | 桃園公廁地圖
2022年6月14日—《波記冰室》地址位在台北東區、延吉街上,三角窗位置顯眼的遠遠就能看到.無論從捷運忠孝敦化站、國父紀念館站出口出來,均是步行5分鐘內的距離就能 ...
台北東區、延吉街上這家《波記冰室》,是波記系列店中主打港式小食、小點的餐廳
《波記冰室》菜單上西多士、三文治、豬扒包、楊枝甘露等經典港澳美食,全部都能在一間店內吃到
三角窗的絕佳地理位置,還設有方便外帶的快速點餐窗口,疫情期間想吃香港美食也能輕鬆帶著走!
《波記冰室》地址位在台北東區、延吉街上,三角窗位置顯眼的遠遠就能看到
無論從捷運忠孝敦化站、國父紀念館站出口出來,均是步行5分鐘內的距離就能抵達,交通可說是非常方便
如果騎車來的話,附近停車位不算太難找,開車的話建議直接停收費停車場,google一下就能找到附近哪裡可停車
香港冰室文化和英國殖民地的背景有關
最初香港冰室是以模仿高級西餐廳的型態,提供親民西式簡餐以迎合工薪階層,因為持有的是「小吃牌照」,只能售賣飲品、三明治、糕餅等餐點
後來不少香港冰室改領「餐館牌照」,進而轉型成為茶餐廳,多了炒麵、炒飯、炒菜等明火料理,也成為大多我們現在所看到的樣子
而會取名「冰室」,大多是一種復古情懷啦,概念就像是以前台灣的泡沫紅茶店一樣,現在也多轉型成複合式茶藝館、咖啡廳
《波記冰室》裝潢相當復古,內用座位數並不算多,蠻乾淨舒適的,店家有認真在用酒精消毒
老闆波哥「葉宗澄」在台北餐飲界,深耕近30個年頭,又有著「私廚之父」的響亮頭銜
除了這家《波記冰室》外,姊妹品牌還有波記茶餐廳[1]、波記茶點心[2]、波記私宅打邊爐[3]、香港私宅打邊爐[4],餐飲版圖囊括整個香港美食料理界
《波記冰室》菜單如下,價錢不用加收一成服務費,每人低消130元(含一杯飲料) ...
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