向陽農場 | 桃園公廁地圖
![向陽農場](https://i.imgur.com/iKfVDkM.jpg)
場域介紹...每到夏季,桃園觀音的蓮花熱鬧開展,此時,想要來點新「花」樣,不少人會轉往向陽休閒農場,找尋望之不盡的向日葵花海。這是畢業於屏東科技大學生產技術系的 ...
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黃永林最早栽種「向日葵」的目的,一來是花開季節與蓮花近同,其次,向日葵花開討喜,金黃色彩也易吸睛。最早從賞花、剪花起步,「一朵10元」打開知名度,當時栽種品種以台灣早期花卉主要品種「太陽向日葵」為主,後來被「光輝向日葵」取代,因花期、插花壽命較長,而且無花粉,好整理;此外,還有花瓣較長且多也更美麗的「香吉士」、花瓣呈淡黃色的「檸檬黃」、綠色花心橙黃色花蕊的「香吉士」等十餘品種。
向陽的向日葵花海成為觀音熱點,多品種的向日葵也拉長了賞花季,5~10月盡是花海。除了向日葵,園區也栽種大面積的紫色薰衣草、七彩金魚草,花開季節為每年1~4月。同時,也創新開發不少新花種,如掀起話題的「粉黛亂子草」。11~12月是農場花卉「交替期」,也是農場旅遊淡季。
向陽的向日葵系列,足可撐起一家小舖,其中,葵花籽冰淇淋、葵花香腸、葵花籽米香是熱銷排行前三名。「葵花香腸」熱賣20年,主要在香腸中加入向日葵花瓣,形色特殊,外型討喜,但無特殊香氣,拜花季之賜,每年創造上百萬營收。
2012年,黃永林到日本取經,回台後即擴大餐廳規模,除了配合蓮花季推出蓮花餐,也嘗試將向日葵入菜,同時,打造出觀音地區知名的婚宴會館,最多曾經一年有40對新人在此舉辦婚禮,也是休閒農場中,少數將「餐廳效能」發揮到極致的場域。
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